Rôti de poulet farci (farce de veau)

Description: 
Le Rôti de Poulet Farci entier issu de Volaille P.A.C, fraîchement désossées, roulé, farci et ficelé par nos Bouchers. Le Rôti Farci de Poulet accompagnera avec brio tant il s’accompagne à souhait. Il sera le compagnon idéal de vos cuissons cocotte, ainsi que vos cuissons au four.

Calibrage de vente:
Vendu par pièce de 1,200 kg environ* 
*Poids garanti à -/+ 50 grammes

Suggestion de préparation:
Se cuisine très bien en cocote ainsi qu’a la casserole notamment, il peut également être réalisé au four.
Pensez à faire saisir tout les côtes avant de la réserver pour une cuisson lente et pas trop forte de préférence, afin de garder le moelleux de la farce.
Comptez 1 h à 1 h 30 de cuisson.
 
Conseil de conservation:
Se conserve au réfrigérateur, dans sa partie la plus froide, en respectant les dates inscrites sur étiquette produit.
 
Conseil d'achat:
Compter 1 Rôti pour 3 à 5 personnes.