Rôti Extra de Veau 600 g

Description: 
Les plus beaux Rôti de Veau sont issus de la Macreuse! Assimilé au "Rosbif de Veau" cette noble pièce se découpe dans le cœur de la macreuse de Veau. Morceau également destiné aux Escalopes de Veau.
 
Calibrage de vente:
Vendu par pièce de 600 g * 

*Poids garanti à -/+ 50 grammes

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Suggestion de préparation:
Rôti au four ou en cocotte, braisé ou encore en pot au feu; une cuisson délicate et beaucoup d’attention sont préconisés pour ce morceau d’exception.
 
Conseil de conservation:
Se conserve au réfrigérateur, dans sa partie la plus froide, en respectant les dates inscrites sur l'étiquette du produit.
 
Conseil d'achat:
Comptez 200 à 300g par personne.