Basse côte de veau 1 kg

Description: 
La Basse Côte de Veau est le morceau idéal à préparer rôti mais peut également convenir à des préparations plus mijotés notamment en cocotte ou simplement rôti.
Sa caractéristique principale reste sa tendresse après cuisson!
 
Calibrage de vente:

Vendu par pièces entière de 1,000 kg environ*

*Poids garanti à -/+ 50 grammes


Suggestion de préparation:
Se prépare mijoté en sauce ou rôtie en cocotte ou encore en pot au feu selon les recettes.

Conseil de conservation:
Se conserve au réfrigérateur, dans sa partie la plus froide, en respectant les dates inscrites sur étiquette produit.
 
Conseil d'achat:
Compter 200 à 300 g par personne.