Paupiettes de Veau x4 - 500 g Glatt

Description: 
La Paupiette de Veau est une préparation réalisée à partir d’une fine escalope de Veau farcie et ficelée par nos Chefs Bouchers afin de lui donner sa forme si particulière. Très jolie à la présentation et très appréciée des amateurs de Veau, la Paupiette est un produit de choix pour vos repas de fêtes par exemple.
 
Calibrage de vente:
Vendues par 4 pièces* ( 500g environ )

*Poids garanti à +/- 50 grammes

Suggestion de préparation:
Se cuisine très bien en cocotte ainsi qu’à la casserole. Pensez à faire saisir tous les côtés avant de réserver pour une cuisson lente et pas trop forte de préférence, afin de garder le moelleux de la farce.
 
Conseil de conservation:
Se conserve au réfrigérateur, dans sa partie la plus froide, en respectant les dates inscrites sur l'étiquette du produit.
 
Conseil d'achat:
Comptez 1 à 2 pièces par personne.