Côtes de veau ( 3 ou 4 pièces )

Description: 
Issu de la partie noble et supérieure de la côte dorsale du Veau, la Côte de Veau est le produit phrase des amateurs de grillades de veau. Par soin de ne pas vous présenter des côtes trop épaisses, la façon de faire consiste à en couper 1 avec os puis 1 sans os.
 
Calibrage de vente:
Vendu par 800g* ( 4 pièces )

*Poids garanti à -/+ 50 grammes


Suggestion de préparation:
Idéal pour le four ou le BBQ, elle peut également se faire griller à la poêle.
 
Conseil de conservation:
Se conserve au réfrigérateur, dans sa partie la plus froide, en respectant les dates inscrites sur étiquette produit.
 
Conseil d'achat:
Compter 1 côte par personne.