Alouettes de bœuf X 4

Description: 
L’Alouette de Bœuf est une préparation réalisé à partir d’un fin Beef de Bœuf farci * et ficelé par vos Chefs Bouchers afin de lui donné sa forme si particulière. Très jolie à la présentation et très apprécié des amateurs de préparations de Bœuf, l’Alouette est un produit de choix pour vos repas de fêtes par exemple.
 * farce de veau
 
Calibrage de vente:
Vendu par 4 Alouettes soit environ 600g* 

*Poids garanti à -/+ 50 grammes

   
 
Suggestion de préparation:
Se cuisine très bien en cocote ainsi qu’a la casserole notamment. Pensez à faire saisir tout les côtes avant de la réserver pour une cuisson lente et pas trop forte de préférence, afin de garder le moelleux de la farce.

Conseil de conservation:
Se conserve au réfrigérateur, dans sa partie la plus froide, en respectant les dates inscrites sur étiquette produit.
 
Conseil d'achat:
Compter 1 à 2 pièces par personne.